Blog Layout
שנת לימודים חדשה
ספטמבר בפתח ואיתו שנת הלימודים החדשה.
אצל משפחות רבות, הכנת האוכל לבית הספר, מהווה קושי ואף מתחים מסיבות שונות. למשל, חוסר הגיוון מצד הילדים בממרחים, הרצון לקבל לחמנייה או פיתה בניגוד לרצון ההורים ואף עצם ההתעסקות העודפת בהכנת הכריכים בשעות הלחוצות של הבוקר, עלול להוות גורם למתח בנושא התזונתי.
ארוחת העשר בבית הספר חשובה מאוד לתפקוד התקין של הילדים במהלך שעות בית הספר, וביצירת סדר יום תזונתי תקין, לצורך מניעת רעב מוגבר בשעות הצהריים. בעיקר כאשר רוב הילדים נוטים לאכול ארוחת בוקר קטנה בבית, אם בכלל. לכן, חשוב להקפיד לשלוח עם הילדים ארוחה מזינה אך גם מקובלת על כל הצדדים.
במידה ומדובר בילדים קטנים, הנכנסים למסגרות חובה ללא תכניות הזנה, זו הזדמנות מצוינת לבנות בסיס טוב בכל הנוגע למזון הנשלח איתם למסגרת החינוכית. נרצה להטמיע שלושה מרכיבים עיקריים שילדכם יקבלו:
- כריך (מומלץ עם לחם מקמח מלא) עם ממרח משתנה בהתאם להעדפת הילד.
- פרי
- ירק
במידה ומדובר בילדים גדולים יותר שכבר נוצרה העדפה או מתיחות סביב הנושא, זו הזדמנות טובה לבנות ביחד תכנית המוסכמת על כל הצדדים. איך עושים את זה?
תחילה, מוזמנים להוריד את "מערכת הכריכים שלי" (קישור נמצא בסוף הכתבה), בה תוכלו להחליט מראש מה יישלח בכל יום למסגרת החינוכית. הסדר והמסגרת יכולים כבר ליצור רגיעה בנושא, שכן רוב הילדים לא אוהבים הפתעות בכריכים שלהם. כך תמנעו מכריכים שנשארים בתיק ורעב מוגבר בצהריים בעקבות זאת. ולא פחות חשוב מכך, חוסך זמן והתלבטויות בשעות הבוקר, מכיוון שהכל רשום וידוע מראש.
שנית, שבו יחד עם הילדים, עשו סיבוב בסופר או אפילו הכינו ביחד בבית, ממרחים מזינים ומגוונים שהילדים יוכלו לקחת איתם למסגרת. התחילו בהעדפה הברורה של ילדכם ונסו להפוך אותה לבריאה יותר ולגוון אותה בהדרגה. למשל חומוס יכול להיות חומוס בהכנה ביתית, גבינה לבנה יכולה להיות בתוספת של עשבי תיבול וכו'.
ניתן ליצור מגוון תוספות לכריכים, כמו: אבוקדו, גבינה לבנה, טונה, פסטרמה, חביתה, חומוס, טחינה, פסטו, גבינה צהובה ועוד. במידה ורוצים לשלוח תוספת שהיא מתוקה ניתן להכין טחינה עם דבש, חמאת בוטנים טבעית, ממרח תמרים ועוד.
בנוסף, למרחיקי הלכת, ניתן להכין ממרחים מגוונים באופן ביתי! למשל ממרחי טחינה בתוספת של פלפלים או סלק הנותנים לו צבע ואף טעם מתקתק, ממרחי עגבניות ביתיים עם גבינה צהובה לטעם של פיצה, ממרח גוואקמולי- אבוקדו וביצה ואף ממרחי בטטה ופטריות! השמיים הם הגבול. ככל שיהיה יותר גיוון בכריכים כך הילדים ייחשפו לטעמים וירחיבו את המגוון התזונתי שלהם, וחשוב מכך, יהנו מארוחת העשר.
במידה וילדכם אוכל באופן קבוע כריך שאינו לטעמכם, כמו כריך עם שוקולד או לחמניות ופיתות, נסו ליצור מערכת ובה שלבו את הכריך שהיה רגיל לקבל, בכמות מופחתת המקובלת על שניכם. המטרה היא לא ליצור התנגדויות אלא למצוא ביחד את הדרך המתאימה ולהכווין את הילדים לתזונה בריאה יותר בשעות בית הספר.
שתהיה שנה מוצלחת ובריאה!
שתפו
אין כמו תה חם בימים החורף הקרים, אך האם כדאי לשלב בתפריט תה ירוק? לחלוטין! מקורו של התה הירוק הוא בצמח Cammellia Sinesis, כמו כל שאר סוגי התה (תה לבן, תה ירוק, תה אולונג ותה שחור), אך תהליכי הייצור שלהם שונים. מהם היתרונות? - מכיל את כמות הפוליפנולים הגבוהה ביותר מבין כל סוגי התה, ולכן משמש כנוגד חמצון החשוב לתפקוד תקין של הגוף. - מכיל כמות קפאין נמוכה יותר בהשוואה לתה שחור או קפה, ולכן יכול לשמש כתחליף טוב למי שאוהב לשתות יותר מ-5 כוסות שתייה חמה ביום או נשים בהריון. - ישנם מחקרים קליניים ותצפיתיים המראים שיש קשר בין שתיית תה ירוק לבין ירידה במשקל והגנה בפני מחלות לב וכלי דם, אמנם חוזק המחקרים אינו חזק מספיק בשלב זה ויש צורך בשתיית כמות גבוהה של תה ירוק על בסיס יומי על פי אותם מחקרים, אך המגמה היא בהחלט חיובית. מהם החסרונות? - לא בהכרח חסרון, אך יש לדעת ולהכיר שגם תה ירוק מכיל קפאין ולכן לאנשים המוגבלים ברמות הקפאין מסיבות שונות, מומלץ להגביל את שתייתו בהתאם. ומה ההמלצה? תה ירוק הוא בהחלט מצרך שיכול להיכנס באופן קבוע לרשימת הקניות שלכם ולחמם לכם את היום!
מתכון לגלידה פשוטה ב10 דקות הכנה! 🍦על בסיס יוגורט 🍦הכנה ביתית, ללא חומרים משמרים 🍦ללא תוספת סוכר 🍦ניתן לגוון בתוספות 🍦מתאימה לכל המשפחה מצרכים: גביע יוגורט בננה בשלה כף ממרח תמרים תוספות אפשריות לגיוון: כף טחינה גולמית או חמאת בוטנים טבעית. הכנה: מערבבים את כל המצרכים בקערה. מעבירים לתבנית מותאמת לגלידות אישיות. שמים בהקפאה כ-3 שעות טרם הגשה. שומרים בהקפאה.
5 סיבות לשלב תמרים בתפריט! 1. עונים על הצורך למתוק. 2. טבעיים- לא עוברים ייבוש כמו שאר הפירות היבשים ולא מכילים כמויות שומן כמו מאכלים מתוקים אחרים. 3. מכילים סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. 4. מכילים אנרגיה זמינה בעלות של כ-30 קק"ל בלבד. מצוינים לדלק לפני אימון מבלי להכביד בשל תכולת שומן נמוכה. 5. נמצא קשר בין אכילת תמרים לבין הקלה על כאבי מחזור, פוריות האישה ואף זירוז לידה! ובעיקר כי הם פשוט טעימים. אפשר לשלב כארוחת ביניים עם אגוזים או יוגורט בצורתם הטבעית ואפשר להכין כדורי תמרים עם דברים טובים ב5 דק עבודה: מצרכים: 10 תמרים ללא גרעין כוס אגוזים טחונים תוספות בהתאם להעדפותיכם: כף קקאו/ כף חמאת בוטנים/ כף טחינה/ קוקוס לציפוי הכנה: - מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה. - מכינים כדורים בגודל הרצוי. - מצפים כל כדור בשבבי קוקוס. - מכניסים לקירור במקפיא לשעתיים לפחות. - להגיש קר אך לא קפוא
האתר נבנה ועוצב ע"י חברת קודנט בניית אתרים לעסקים | קידום אורגני
