Blog Layout

לחץ, תזונה וקורונה

כולנו מתמודדים עם לחצים במידה כזאת ואחרת ביום יום, אך התקופה האחרונה מאופיינת בעליית מדרגה. חרדה לבריאות שלנו, לחץ כלכלי, לחץ פיזי מכל שיעול שפתאום נשמע, לחץ מההסגר הביתי וכמובן לחץ ממה שעתיד לבוא.

ללחץ יש השפעה מגוונת על התזונה שלנו. לחץ בטווח הקצר (אקוטי) ככל הנראה ייגרום לצריכת מזון נמוכה יותר (תנסו לדמיין אתכם שנייה לפני מבחן או דקה אחרי שקיבלתם בשורה מטלטלת), אבל לחץ בטווח הארוך (כרוני) מתאפיין אחרת. לרוב אנשים שנמצאים בלחץ כרוני לא יצרכו כמות אוכל גדולה יותר, אך יימשכו למזון עתיר סוכר או שומן. ככל הנראה עודף הקורטיזול במצב של לחץ כרוני, גורם לכך ובנוסף תורם להשמנה בטנית שהיא גורם סיכון בפני עצמו למחלות נוספות.

אז מה כדאי לעשות בתקופה הקרובה? 

קודם כל להוריד קצת לחץ

- להישמע להנחיות ואז לא יהיה את הפחד להדביק את המשפחה.
- לעשות פעילות גופנית סדירה שיכולה להוריד את רמת החרדה- אפשר בבית בעזרת סרטוני וידאו מעולים שהוכנו במיוחד לתקופה זו שניתן לעשות מהבית, או לצאת להליכות באויר הפתוח כל עוד לא הוכרז על הסגר מלא.
- לשמור על סדר יום- התקופה בבית לא חייבת להתאפיין בחוסר מעש אלא אפשר לנצל אותה. תבנו לו"ז יומי או שבועי שיעזור לכם למלא את הימים בצורה השפויה ביותר .
- להקשיב לחדשות קצת פחות. מבטיחה לכם שהמידע שאתם צריכים לדעת, יגיע אליכם.

ומה מבחינה תזונתית?

צרו לכם שגרה חדשה לתקופה הקרובה!

- זה זמן מעולה לארוחות משפחתיות שהרבה פעמים מתפספסות בשגרה. 
- אפשר להכין מתכונים מורכבים יותר, להשרות קטניות ולשתף את כל בני הבית בהכנת המזון.
- תנסו להימנע מאכילה נשנשית ושמרו על סדר יום. ארוחות מסודרות, דאגו שיש פירות זמינים לארוחות הביניים. עם ילדים גדולים יותר בבית, אפשר אפילו להכין טבלת ארוחות לשבוע הקרוב ולראות ששומרים על תפריט בריא ומזין.
- היצמדות לרעב ושובע. תנסו להבדיל בין אכילה בגלל רעב לבין אכילה משעמום.
הפגישות בקליניקה עברו למתכונת של און-ליין כדי לשמור על השגרה ועל ההנחיות של משרד הבריאות. אשמח לעזור בכל דרך!

והעיקר שתשמרו על הבריאות שלכם, מקווה שתכף יגיעו ימים טובים יותר.

שתפו

By my target January 26, 2021
אין כמו תה חם בימים החורף הקרים, אך האם כדאי לשלב בתפריט תה ירוק? לחלוטין! מקורו של התה הירוק הוא בצמח Cammellia Sinesis, כמו כל שאר סוגי התה (תה לבן, תה ירוק, תה אולונג ותה שחור), אך תהליכי הייצור שלהם שונים. מהם היתרונות? - מכיל את כמות הפוליפנולים הגבוהה ביותר מבין כל סוגי התה, ולכן משמש כנוגד חמצון החשוב לתפקוד תקין של הגוף. - מכיל כמות קפאין נמוכה יותר בהשוואה לתה שחור או קפה, ולכן יכול לשמש כתחליף טוב למי שאוהב לשתות יותר מ-5 כוסות שתייה חמה ביום או נשים בהריון. - ישנם מחקרים קליניים ותצפיתיים המראים שיש קשר בין שתיית תה ירוק לבין ירידה במשקל והגנה בפני מחלות לב וכלי דם, אמנם חוזק המחקרים אינו חזק מספיק בשלב זה ויש צורך בשתיית כמות גבוהה של תה ירוק על בסיס יומי על פי אותם מחקרים, אך המגמה היא בהחלט חיובית. מהם החסרונות? - לא בהכרח חסרון, אך יש לדעת ולהכיר שגם תה ירוק מכיל קפאין ולכן לאנשים המוגבלים ברמות הקפאין מסיבות שונות, מומלץ להגביל את שתייתו בהתאם. ומה ההמלצה? תה ירוק הוא בהחלט מצרך שיכול להיכנס באופן קבוע לרשימת הקניות שלכם ולחמם לכם את היום!
January 14, 2021
מתכון לגלידה פשוטה ב10 דקות הכנה! 🍦על בסיס יוגורט 🍦הכנה ביתית, ללא חומרים משמרים 🍦ללא תוספת סוכר 🍦ניתן לגוון בתוספות 🍦מתאימה לכל המשפחה מצרכים: גביע יוגורט בננה בשלה כף ממרח תמרים תוספות אפשריות לגיוון: כף טחינה גולמית או חמאת בוטנים טבעית. הכנה: מערבבים את כל המצרכים בקערה. מעבירים לתבנית מותאמת לגלידות אישיות. שמים בהקפאה כ-3 שעות טרם הגשה. שומרים בהקפאה.
January 7, 2021
5 סיבות לשלב תמרים בתפריט! 1. עונים על הצורך למתוק. 2. טבעיים- לא עוברים ייבוש כמו שאר הפירות היבשים ולא מכילים כמויות שומן כמו מאכלים מתוקים אחרים. 3. מכילים סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. 4. מכילים אנרגיה זמינה בעלות של כ-30 קק"ל בלבד. מצוינים לדלק לפני אימון מבלי להכביד בשל תכולת שומן נמוכה. 5. נמצא קשר בין אכילת תמרים לבין הקלה על כאבי מחזור, פוריות האישה ואף זירוז לידה! ובעיקר כי הם פשוט טעימים. אפשר לשלב כארוחת ביניים עם אגוזים או יוגורט בצורתם הטבעית ואפשר להכין כדורי תמרים עם דברים טובים ב5 דק עבודה: מצרכים: 10 תמרים ללא גרעין כוס אגוזים טחונים תוספות בהתאם להעדפותיכם: כף קקאו/ כף חמאת בוטנים/ כף טחינה/ קוקוס לציפוי הכנה: - מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה. - מכינים כדורים בגודל הרצוי. - מצפים כל כדור בשבבי קוקוס. - מכניסים לקירור במקפיא לשעתיים לפחות. - להגיש קר אך לא קפוא
לעוד פוסטים
Share by: