Blog Layout
1000 הימים הראשונים חלק 1
בשנים האחרונות עלה לתודעה המונח 1000 הימים הראשונים, המתאר את השפעת התזונה על התפתחות התינוק בטווח הארוך, ומוגדר מתקופת ההתעברות ועד גיל שנתיים.
זוהי תקופה קריטית המאופיינת בהתפתחות מואצת, עם גורמי צמיחה רבים, ביניהם תזונה, גורמים גנטיים ואפיגנטיים ורגולציה הורמונלית, המושפעים ע"י גורמים סביבתיים, ועלולים להשפיע על בריאות התינוק בבגרותו. האתגר הוא מיקסום הפוטנציאל לגדילה תקינה, מבלי לגרום לסיכון לתחלואה נלווית בהמשך.
בנוסף לכך ש-1000 הימים הראשונים הם חלון הזדמנויות חשוב להתפתחות, ישנה חשיבות רבה להקניית הרגלי תזונה בריאים כבר מינקות, מכיוון שהרגלי אכילה שנלמדים בילדות צפויים להמשיך בחיים.
היכולת לחוש טעמים, מתחילה עם התפתחות מערכות הטעם והריח, החל מהטרימסטר הראשון ועד בשלות מלאה בסוף ההריון. מערכות אלו הן הגורם המרכזי בהתפתחות העדפת המזון על ידי השילוב ביניהן. ממצאים מראים, כי לעוברים ישנה העדפה מולדת לטעם המתוק המסמל ריכוז קלורי וייגרום לו להימשך לחלב אם המכיל לקטוז, והימנעות מטעם מר המסמל רעל או מזון מעופש העלולים לגרום נזק.
ישנם שלושה מנגנונים עיקריים לרכישת העדפה למזון מסוים:
1. חשיפה חוזרת לאותו המזון
2. חשיפה למגוון רחב של מזונות המגבירים התקבלות לטעמים שונים
3. הצגת מזון חדש עם טעם מוכר ואהוב
הידעתם? ישנם פעוטות שיצטרכו להיחשף 10-15 פעמים לאותו מזון עד שהוא יתקבל על ידם.
אז מה עושים:
- ממשיכים לשלב מזונות מגוונים בארוחות המשפחתיות.
- לא נבהלים אם הילדים לא התחברו לטעם בניסיון הראשון, או אפילו אם סרבו לנסות. להמשיך להציג אותו בסיטואציות, במרקמים ובצורות שונות.
- להראות דוגמה אישית לאכילת מגוון מזונות.
- לשלב עם מזונות שהם כבר מכירים ואוהבים.
שתפו
אין כמו תה חם בימים החורף הקרים, אך האם כדאי לשלב בתפריט תה ירוק? לחלוטין! מקורו של התה הירוק הוא בצמח Cammellia Sinesis, כמו כל שאר סוגי התה (תה לבן, תה ירוק, תה אולונג ותה שחור), אך תהליכי הייצור שלהם שונים. מהם היתרונות? - מכיל את כמות הפוליפנולים הגבוהה ביותר מבין כל סוגי התה, ולכן משמש כנוגד חמצון החשוב לתפקוד תקין של הגוף. - מכיל כמות קפאין נמוכה יותר בהשוואה לתה שחור או קפה, ולכן יכול לשמש כתחליף טוב למי שאוהב לשתות יותר מ-5 כוסות שתייה חמה ביום או נשים בהריון. - ישנם מחקרים קליניים ותצפיתיים המראים שיש קשר בין שתיית תה ירוק לבין ירידה במשקל והגנה בפני מחלות לב וכלי דם, אמנם חוזק המחקרים אינו חזק מספיק בשלב זה ויש צורך בשתיית כמות גבוהה של תה ירוק על בסיס יומי על פי אותם מחקרים, אך המגמה היא בהחלט חיובית. מהם החסרונות? - לא בהכרח חסרון, אך יש לדעת ולהכיר שגם תה ירוק מכיל קפאין ולכן לאנשים המוגבלים ברמות הקפאין מסיבות שונות, מומלץ להגביל את שתייתו בהתאם. ומה ההמלצה? תה ירוק הוא בהחלט מצרך שיכול להיכנס באופן קבוע לרשימת הקניות שלכם ולחמם לכם את היום!
מתכון לגלידה פשוטה ב10 דקות הכנה! 🍦על בסיס יוגורט 🍦הכנה ביתית, ללא חומרים משמרים 🍦ללא תוספת סוכר 🍦ניתן לגוון בתוספות 🍦מתאימה לכל המשפחה מצרכים: גביע יוגורט בננה בשלה כף ממרח תמרים תוספות אפשריות לגיוון: כף טחינה גולמית או חמאת בוטנים טבעית. הכנה: מערבבים את כל המצרכים בקערה. מעבירים לתבנית מותאמת לגלידות אישיות. שמים בהקפאה כ-3 שעות טרם הגשה. שומרים בהקפאה.
5 סיבות לשלב תמרים בתפריט! 1. עונים על הצורך למתוק. 2. טבעיים- לא עוברים ייבוש כמו שאר הפירות היבשים ולא מכילים כמויות שומן כמו מאכלים מתוקים אחרים. 3. מכילים סיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. 4. מכילים אנרגיה זמינה בעלות של כ-30 קק"ל בלבד. מצוינים לדלק לפני אימון מבלי להכביד בשל תכולת שומן נמוכה. 5. נמצא קשר בין אכילת תמרים לבין הקלה על כאבי מחזור, פוריות האישה ואף זירוז לידה! ובעיקר כי הם פשוט טעימים. אפשר לשלב כארוחת ביניים עם אגוזים או יוגורט בצורתם הטבעית ואפשר להכין כדורי תמרים עם דברים טובים ב5 דק עבודה: מצרכים: 10 תמרים ללא גרעין כוס אגוזים טחונים תוספות בהתאם להעדפותיכם: כף קקאו/ כף חמאת בוטנים/ כף טחינה/ קוקוס לציפוי הכנה: - מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה. - מכינים כדורים בגודל הרצוי. - מצפים כל כדור בשבבי קוקוס. - מכניסים לקירור במקפיא לשעתיים לפחות. - להגיש קר אך לא קפוא
האתר נבנה ועוצב ע"י חברת קודנט בניית אתרים לעסקים | קידום אורגני
